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機能を突き詰めた先にたどり着く美しさを。 調理するたびに実感できる使いやすさを。 <トッププレート> ●美しさと強さを追求し、ディティールにこだわったフレームレスのガラストッププレート。 結晶化ガラスは水分、油分をはじき、汚れもサッと拭くだけです。 <ピュアステンレス製ごとく> ●すっきりとしたデザインで美しく、耐久性にも優れています。 <Color LCD> ●調理中も屈まずに火力を確認できるように、 トッププレート中央にLEDタイプの火力表示を配置。 ひと目でわかりやすいシンプルな表示が、より手際の良い調理を実現します。
火力表示をトッププレートに集約し、よりすっきりとしたデザインに。 オーディオ機器を思わせるシンプルなデザインを実現しました。
シャープな形状の一体型ダイキャストハンドルをグリル扉に採用。 スッキリとした印象と重厚感を両立させた外観です。
汚れがたまりやすいバーナーヘッド上部の隙間をなくしお手入れがしやすくなりました。
トッププレート中央にLEDタイプの火力表示を配置。 コンロ強火力バーナーは11段階で、細かな火力調整が 可能。無理のない姿勢で火加減を調整できます。
リンナイビルトインガスコンロのデリシアは全口センサー搭載のSiセンサーコンロです。 <国の基準※> ●調理油過熱防止装置 ●立消え安全装置 <業界のSiセンサーコンロの基準> ●コンロ消し忘れ消火機能 ●グリル消し忘れ消火機能 ●高温自動温度調節機能 <リンナイのSiセンサーコンロの基準> ●・揺れピタ(感震停止機能:機器本体が震度約4以上の揺れを 感知すると自動消火します。) ●焦げつき消火機能 ●鍋なし検知装置 ●グリル過熱防止機能
※国の基準とは、「ガス事業法」及び「液化石油ガスの保安の確保及び取引の適正化に関する法律」におい て、家庭用ガスコンロは、政令指定(PSTG又はPSLPGを表示)の規制対象となりました。これにより、 2008年10月1日より全てのバーナーに「調理油過熱防止装置」と「立消え安全装置」を搭載することが義務づけられています。 (規制対象は、ガスの消費量の総和が14kW(ガスオーブンを有するものにあたっては21kW)以下のもの であって、コンロバーナー1個当たりのガス消費量が5.8kW以下のものです。(カセットコンロは除く))
機器本体が震度約4以上の揺れを感知すると自動消火します。
鍋を置いていない状態では点火せず、調理中に鍋を持ち上げると弱火になります。 1分間、鍋が載っていないと自動消火。消し忘れを防止します。
煮こぼれや風などで、万一火が消えても自動でガスを止めます。
沸騰後に、自動で保温、消火が可能です。タイマーも設定でき、調理の作業効率をグンとアップ。 湯わかし以外に半熟、固ゆでなどゆで卵を作るのにも便利です。
「ごはん」「おかゆ」の2つのモードを選択でき、炊き込みごはんも美味しく炊き上げます。
強火(3,610kcal/h)の炒め物から、トロ火の煮込み料理まで、左右どちらのバーナーでも使用できます。
奥行306mm、幅257mmのワイドグリル。約24cmのピザがまるごと焼ける広さ。 扉の開閉もスライドレールでスムーズです。
グリルの引き出し幅が従来から73mm増えて、焼きものが取り出しやすくなりました。 しかも、グリルがスムーズに引き出せます。(リンナイ従来品との比較)
設定した時間で自動消火します。魚料理はもちろん、トースターや、オーブン代わりに使うアイデアも。 焼きおにぎり、揚げもののあたため直しも、カラッと美味しく焼き上がります。
グリル内部の後方部分に防炎パイプを設置し、万一の場合も、炎が外に出ることを防ぎます。 (●写真はイメージです。)
上直火、下バーナーで裏返さずに素早く焼き上げます。 グリル皿には水を入れる必要がなく、フッ素加工※の焼き網は汚れが取りや すいため、お手入れが簡単です。(●写真はイメージです。) (※ 両面焼グリルは構造上、片面焼グリルに比べ、食材が網にくっつきやすくなっています。)
コンロの点火/消火で、レンジフードが自動で運転/停止。 さらに、コンロの火加減で風量を自動で切り換えて、消費電力を約29%※2カットします。 ※1 エコ連動機能はレンジフードの連動信号がNECフォーマットのみ対応です。 ※2 4人家族の1週間のメニューを調理した場合〈リンナイ(株)調べ〉
煮物はもちろん、無水調理や80℃低温調理※、蒸し物など、コンロ上で調理可能なメニューが増えました。 コンロ上とグリルのダブル使いで、同時使用もできて本格的な料理を誰でも気軽に作ることができます。 ※ 80℃低温調理とごはんはコンロ上小バーナーでの調理となります。
デリシアなら、複数のザ・ココットを使って コンロ上の調理とグリル調理の同時使用が可能。 全口自動調理もできて、おいしいだけでなく時短にも。 ザ・ココットを複数同時に使って手際よく調理。 ●ザ・ココットの付属は1個のみ。型式によって付属されていないラインアップもあります。 ●ザ・ココットはオプションでご購入いただけます。
冷凍ストックした食材もそのまま調理できるので、おいしい料理が時短で出来上がります。 下味をつけて冷凍保存した食材も解凍の手間がなくなるのが ザ・ココットの時短術。冷凍状態から食材の状態に合わせて火加減を 自動でコントロール。本格的な料理も食べたい時に簡単に出来上がります。 (※解凍調理はアプリによるオート調理のみ。) 1,時間のある休日等に下味をつけて冷凍用保存袋に仕込んでおく 2,袋から出して、凍ったままザ・ココットに入れ、冷凍状態から調理は「+R RECIPE」におまかせ 3,自動で火加減をコントロールし、短時間で柔らかく煮込みます
茶碗蒸しも家族4人分を一度に!
長さのある野菜や大きな食材も切らずに入ります。 幅 228×奥行き 272 mm×深 さ約80 mm
ザ・ココットをそのまま食卓に置いて、器として楽しくおいしいを演出。毎日の料理に気軽に使えます。
アルミ素材により軽量化※を実現。毎日使えて手際よく調理でき、使った後のお手入れも簡単です。 ※当社従来品(ダッチオーブン)重量4.25kgと比較。
焦げつきにくいセラミックコートだから、余計な力を入れなくても汚れが簡単に落とせます。お手入れの手間もぐっと減らせます。
<素材の味を楽しむ無水調理> コンロ上の無水調理では、鍋底加熱でフタと容器のすき間にウォーターシールができ、 容器内に蒸気をとじ込めます。蒸気は内部で対流し、それぞれの素材を包み込むように加熱。 素材本来の旨みや水分を逃すことなく、おいしく仕上げます。
<80℃低温調理のサラダチキン※> 火加減が難しい鶏肉の低温調理もオート機能で。ザ・ココットの自動調理ならしっとりした食感に。 ※ アプリによるオート調理のみ。
<蒸し物や煮物も旨みたっぷり> 蒸し物や火加減の難しい茶碗蒸しもザ・ココットで。 煮物は煮くずれしにくく、素材本来の味を引き出します。
<全周加熱で食材をおいしく調理> グリルでは野菜や肉を包み込むように加熱します。 食材の中まで火を通し、旨みをとじ込め、焼き上げます。
コンロ上で焼き目をつけてグリルのオーブン調理をする、 グリルでじっくり火を通しコンロ上で仕上げるなど、 コンロ上とグリルを上手に組み合わせて、おいしさアップ。